Το φρεζάρισμα είναι μια διαδικασία κατεργασίας όπου ένας περιστρεφόμενος φρέζας-υψηλής ταχύτητας κόβει ένα τεμάχιο εργασίας. Το πιο σημαντικό χαρακτηριστικό του είναι ότι ο κόφτης εκτελεί την κύρια περιστροφική κίνηση, ενώ το τεμάχιο εργασίας (ή κόφτης) εκτελεί μια γραμμική (ή καμπύλη) κίνηση τροφοδοσίας.
Η άλεση CNC μπορεί να επεξεργαστεί διάφορα υλικά, όπως ανοξείδωτο χάλυβα 316 και 304, ανθρακούχο χάλυβα, κράμα χάλυβα, κράμα αλουμινίου, κράμα ψευδαργύρου, κράμα τιτανίου, χαλκό, σίδηρο, ακρυλικό, τεφλόν, ράβδους POM και άλλες μεταλλικές και πλαστικές πρώτες ύλες. Μπορεί να επεξεργαστεί μέρη με πολύπλοκες δομές που συνδυάζουν τετράγωνα και στρογγυλά σχήματα.
Το φρεζάρισμα CNC προσφέρει υψηλή ακρίβεια. Μέσω ενός συστήματος αριθμητικού ελέγχου υπολογιστή (CNC), επιτυγχάνεται αυτοματοποιημένη κατεργασία, καταστέλλοντας αποτελεσματικά τις αποκλίσεις της μηχανικής κατεργασίας. Διαθέτει επίσης υψηλή ευελιξία και ελευθερία μηχανικής κατεργασίας, υπερέχοντας σε επίπεδα κατεργασίας, αυλάκια, κοιλότητες, σύνθετες καμπύλες επιφάνειες, περιγράμματα και διάφορα άλλα σχήματα. Χρησιμοποιώντας εργαλειομηχανές με δυνατότητες κατεργασίας πολλαπλών-αξόνων, μπορεί επίσης να ολοκληρώσει την κοπή διαφόρων πολύπλοκων τρισδιάστατων-κατασκευών.
Με τον προ-προγραμματισμό όλων των εργασιών μηχανικής κατεργασίας, το φρεζάρισμα CNC μπορεί να μειώσει τα στάδια μηχανικής κατεργασίας, επιτυγχάνοντας πλήρη αυτοματοποίηση της διαδικασίας μηχανικής κατεργασίας και επομένως βελτιώνοντας την απόδοση της παραγωγής.